一个简单让你远离“三高”的方法：每天喝点茶！-世界时快讯

中【zhōng】国是一【yī】个茶文化历史非常悠久【jiǔ】的【de】国【guó】家【jiā】。对于国人来说，一个适合我们远离“三高”的方法就是【shì】喝茶【chá】。

喝茶，真的可以降低“三高”风险

(资料图片仅供参考)

1. 降低糖尿病风险

2021年刊登在【zài】《美国临床营养学杂志》（AJCN）上，北京大学公共【gòng】卫生学院李立【lì】明教授等【děng】对【duì】中国慢性病前【qián】瞻性研【yán】究中50多万【wàn】成年人数据进行分析后发现，一般【bān】人【rén】每天喝绿茶，可预防【fáng】2型【xíng】糖尿病；已有糖尿病的人经【jīng】常喝绿【lǜ】茶【chá】，全因【yīn】死亡风险可明显降【jiàng】低。①

2. 降低高血压风险

2014年【nián】一项在中国【guó】进行的队列研究，调查【chá】了1109名参与者5年期间饮茶和血压变化的关系，结果发现绿茶摄入【rù】量的增多【duō】与舒【shū】张压【yā】降低存【cún】在较【jiào】强【qiáng】的相互作用，且与不饮茶者比较，每日饮【yǐn】绿茶总量【liàng】≥10克者舒张【zhāng】压升【shēng】幅【fú】较小。②

3. 改善血脂异常

2017年刊【kān】发的一项横断面研究【jiū】显示，每【měi】周饮茶超过30杯【bēi】且【qiě】饮茶年限大于6个月的人，血清低密度脂【zhī】蛋【dàn】白胆固【gù】醇水平较低【dī】、总胆固醇和【hé】高密【mì】度脂【zhī】蛋白水平【píng】较高。③

北京医【yī】院【yuàn】心内科主任医师汪芳2018年也在健【jiàn】康时报刊【kān】文表示【shì】，普洱茶，包括其他【tā】各种茶【chá】叶，都或多或少含【hán】有如茶多酚【fēn】、茶色素、茶多糖和【hé】咖啡【fēi】碱【jiǎn】等成分，这些【xiē】物质在一定程度上【shàng】，具有调节脂代谢【xiè】、糖代谢、血【xuè】液【yè】流变特【tè】性和血管弹性等作用。因此，喝普洱茶能起到一【yī】些【xiē】预防高血脂、高血糖、血栓及各种因素【sù】引【yǐn】起的心脑损伤的作用。

但对于本【běn】身【shēn】存【cún】在疾病【bìng】的患者来【lái】说，并【bìng】不是只要喝【hē】茶，就无需吃降脂药、降糖药和疏通血管等药物【wù】。④

毛圆圆/摄

喝茶的6个注意事项要知道！

1. 不要喝浓茶

湖北省【shěng】武汉市【shì】东【dōng】湖【hú】医【yī】院院中医科副主任医【yī】师陈红【hóng】2022年7月接受长江日报采访时【shí】表示，凡事要有度，喝茶【chá】也一样，饮淡茶可【kě】以养生【shēng】，饮浓茶则有损【sǔn】健康。

例如，老人胃【wèi】肠功能弱，长期喝大量浓茶会导致胃部不适等【děng】；浓茶中含有【yǒu】咖啡碱【jiǎn】，过量喝【hē】浓【nóng】茶会引起头晕、头痛【tòng】，加【jiā】重心【xīn】脏负担【dān】，产生【shēng】胸闷、心【xīn】悸等不【bú】适症状，使血压【yā】升高。⑤

2. 不要空腹喝茶

首都保【bǎo】健营养【yǎng】美食【shí】学会【huì】理事钱多多2019年在健康时【shí】报刊文提醒，茶叶中，尤其【qí】是绿茶，茶多酚、咖啡碱等含量很高，如果【guǒ】空【kōng】腹饮用，部【bù】分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃【wèi】形【xíng】成刺激，容易【yì】伤胃【wèi】，也更容【róng】易出现心慌、头晕等“醉茶【chá】”现象【xiàng】。尤其是对于本来【lái】就肠胃【wèi】功能不太好【hǎo】的人来说【shuō】，更【gèng】不要喝绿茶了。⑥

3. 喝茶不要太晚

茶有【yǒu】提【tí】神、利尿的作用【yòng】。上午【wǔ】饮杯淡茶水有助【zhù】提神。对于【yú】本【běn】身睡眠不太好【hǎo】的人，不【bú】建议傍晚再喝茶，以免造成失眠。

4. 喝茶不要太烫

喝温度【dù】过高【gāo】的茶可能会灼伤食【shí】道【dào】黏【nián】膜，增加食管癌、胃【wèi】癌的风险。所以热水冲茶后，要凉一凉再【zài】喝。

北京清华长庚医院消【xiāo】化内科主【zhǔ】任【rèn】医师李恕【shù】军在2019年接受健康【kāng】时报采访时说，食【shí】管的表【biǎo】面覆盖着娇【jiāo】嫩的黏膜，食物的温【wēn】度对它有很大影响：10℃～40℃最【zuì】合适；50℃～60℃勉强能耐【nài】受；65℃以上，会造成烫伤【shāng】。不【bú】要觉得65℃温度很高，一颗热饺子就能超过这个温度。⑦

5. 饭后一小时再喝茶

江苏省连【lián】云港市妇【fù】幼保健院【yuàn】营养科主任医师张晓燕【yàn】在2017年健康【kāng】时报刊文表示，不宜饭后【hòu】立【lì】即饮茶，最好在饭后1小时后再喝茶【chá】较合适。因为茶中的鞣酸进入胃肠【cháng】道后，会抑制胃液和肠液的【de】分泌，易【yì】引发消化不【bú】良。而且，鞣酸会与蛋白【bái】质结【jié】合【hé】生【shēng】成具有收【shōu】敛作用【yòng】的鞣酸蛋白，使肠道【dào】蠕动减【jiǎn】弱【ruò】，容【róng】易【yì】导致大便干燥。更重要【yào】的是，茶【chá】叶【yè】会妨碍机体对铁元【yuán】素的吸收。⑧

6. 吃某些药时别喝茶

北【běi】京市和平里医院药【yào】剂科王雅丽2023年在【zài】健康时报刊【kān】文提醒，贫【pín】血病人服用含铁的药物；服用【yòng】以【yǐ】生物碱为【wéi】主成分的【de】中药，如麻黄、黄连、黄【huáng】柏【bǎi】、百部等；服用补【bǔ】益类中药，如党参【cān】、黄芪【qí】、何首乌、补骨脂等；心悸【jì】、失【shī】眠、多梦【mèng】患者服用宁心安【ān】神类药物；在治疗脾【pí】胃病尤其是【shì】活【huó】动性消化性溃疡【yáng】的人群【qún】，不宜饮茶。⑨

本文综合自：

① Nie J, Yu C, Guo Y, et al. Tea consumption andlong-term risk of type 2 diabetes and diabetic complications: acohort study of 0.5 million Chinese adults. Am J Clin Nutr. 2021Mar 11:nqab006.

② TongX, TaylorAW, GilesL, et al.Tea consumption isinversely related to 5-year blood pressure change among adults inJiangsu, China: a cross-sectional study[J]. Nutr J, 2014, 13(1):98.DOI: 10.1186/1475-2024-9-21.

③ 陈沛，李莹【yíng】，陈纪春【chūn】，等．中老【lǎo】年【nián】人群【qún】饮茶与血脂【zhī】水平关系的横断面研究[J]．中国循【xún】环杂志，2017，32(5)：465-469.DOI：10.3969/j.issn.1000-3614.2017.05.011.

④ 2024-9-21 健【jiàn】康时报《血【xuè】压高：普洱茶别【bié】代替阿司匹林》

⑤ 2024-9-21长【zhǎng】江日报《一周【zhōu】来【lái】猛喝浓茶血压【yā】猛升，八【bā】旬老人把自己“喝”进医院》

⑥ 2024-9-21健康时报《这些东西不能空腹吃？》

⑦ 2024-9-21健康时报《吃烫的习惯 必须要改改了！》

⑧ 2024-9-21健康时报《饭后一小时再喝茶》

⑨ 2024-9-21健康时报《用这些药别喝茶》

来源：健康时报