四百亿规模赛道重新洗牌 双莲打造360度全产业链竞争力

据海关【guān】总【zǒng】署【shǔ】进【jìn】出口食品安全数据显示：从2016-2020年，中【zhōng】国【guó】五年【nián】来燕窝【wō】进口量增【zēng】长了【le】7倍。另一方面，中国有14亿人口，其中4亿多为中等收入群体，所形成的强大购【gòu】买【mǎi】力早【zǎo】已在进出口【kǒu】贸易【yì】中凸【tū】显，并在【zài】东南亚经【jīng】济【jì】合作发【fā】展中成为关键龙头【tóu】。虽然近【jìn】三【sān】年来中国深受疫【yì】情影响，但是这【zhè】也使全民健康意识提高，越【yuè】来【lái】越多80、90后【hòu】，甚至00后都已加入【rù】养生【shēng】队伍，成【chéng】为消费主力。而燕【yàn】窝也已成为了滋补品中销售增速快的品类。据数据【jù】统计，2021年燕窝【wō】市场规模突破了400亿，在未来将会【huì】突破千亿。中国【guó】也已成为全球最【zuì】大的燕窝消费国。

2020年，大健康产业整体营【yíng】收达到了9.1万亿。而燕【yàn】窝市场更【gèng】是迎来了新一轮【lún】结构性【xìng】增长，进【jìn】入了【le】发【fā】展【zhǎn】的快车道。目前燕窝行业已经形【xíng】成了分工相对精细的产业链【liàn】:产业链上游包括燕窝经营、燕窝采【cǎi】摘、燕窝粗【cū】加工【gōng】等环节;产业链中【zhōng】游包括燕窝【wō】进口、燕窝深加工【gōng】、燕窝分销。产业【yè】链【liàn】下游主要是【shì】各【gè】类燕窝销售终端和最终【zhōng】消费者。而伴随中国经济发展的消费【fèi】升【shēng】级，更使燕窝产品逐步由“旧时王谢堂前【qián】燕，飞【fēi】入寻【xún】常百姓家”。只有【yǒu】通过技术赋能，从全面控制【zhì】产【chǎn】业链的加【jiā】工销【xiāo】售，才能使消【xiāo】费者获得性价比【bǐ】更高，更【gèng】优质的燕窝产品【pǐn】和更多元【yuán】化的衍生【shēng】系列【liè】产品。

以来自【zì】泰国的国民品牌【pái】Twin Lotus双莲为例，作为进口【kǒu】燕【yàn】窝电【diàn】商第一品牌【pái】，其以360度【dù】的全产业链【liàn】控制能力，连【lián】续两年赢得【dé】了【le】天猫亿【yì】元俱【jù】乐部荣誉【yù】。Twin Lotus双莲企业【yè】管理者德吉女士【shì】介绍到：“1977年Boonkit LeeLertphan博士成功创【chuàng】建了Twin Lotus双【shuāng】莲品牌。根植【zhí】于对【duì】植物【wù】药典的深【shēn】入研【yán】究【jiū】，秉【bǐng】持“来源自然，回馈自然”的理念，围【wéi】绕“健康生活【huó】”的方方面面，双莲成功推【tuī】出了系列口【kǒu】腔护理产品，以及护肤产【chǎn】品、身体护理产品【pǐn】，成为受泰国民众推崇的国民【mín】品牌。由【yóu】于博士是【shì】华裔，在【zài】研究天然植物药【yào】用成分的研究过程中【zhōng】，他【tā】传承和参考了很多家族的古老医方和治疗理念。为了帮【bāng】助更多有疾病的人，精【jīng】通医术知晓燕窝价值的【de】博士开始在【zài】家乡【xiāng】洛坤府建造了少【shǎo】量的【de】环保燕窝屋【wū】，尝试【shì】采摘燕窝，分【fèn】送给有需要的病【bìng】人【rén】，病人反馈服【fú】用后效果明显【xiǎn】。从此【cǐ】，双【shuāng】莲【lián】逐步增【zēng】加了燕窝屋的建【jiàn】造和规划，并逐步【bù】于2011年开启了燕窝专业【yè】产业链【liàn】运作。”

为了【le】避免当【dāng】地自然环境及金丝燕栖息【xī】环境【jìng】受到人为破【pò】坏，经过多【duō】年细心观【guān】察与研究金丝燕候鸟习性，双莲实现【xiàn】了既环【huán】保又科【kē】学的采【cǎi】摘【zhāi】头期燕盏。让产品经过248项严【yán】苛检【jiǎn】测，每一【yī】瓶双莲即食燕窝最大化保留泰国燕窝特色家乡味【wèi】和营养含量。双莲自主工【gōng】厂【chǎng】于2020年初获得泰国农业【yè】部授予的泰国国【guó】家【jiā】级出【chū】口【kǒu】即食燕窝标【biāo】准化【huà】认证工厂，获得包括SGS等多【duō】家国际检测机【jī】构认证，并【bìng】成为泰【tài】国皇室青睐【lài】的贡品之选。

每一批TwinLotus双【shuāng】莲燕窝【wō】在送入自动化灌装之前,所有半【bàn】成品均经过【guò】专用设备进行【háng】无菌化【huà】处【chù】理、清洁及真【zhēn】空密【mì】封。采用工业化高温蒸汽系统【tǒng】，保【bǎo】证每【měi】一瓶经【jīng】过【guò】密封灌装后的即食燕窝产品质量。工厂炖煮【zhǔ】燕窝【wō】采用的纯【chún】净【jìng】水都经【jīng】过【guò】装载0.0001微米孔【kǒng】径过滤器的RO反渗透过滤净水【shuǐ】系统，确保去【qù】除【chú】净水中可能含有的【de】重金属等【děng】一切杂质，再经臭氧UV系统进行无菌处理【lǐ】。

炖【dùn】煮完成后的成【chéng】品燕窝在上市之前，还要经【jīng】过成品查【chá】验和成【chéng】分检测工序。工厂还实【shí】行透【tòu】明化管理与生产,以对【duì】工厂进【jìn】行实拍、实地直【zhí】播的【de】形式，随时接受全社会的【de】品质检【jiǎn】验，让大众可以亲眼【yǎn】见证品质燕【yàn】窝生产【chǎn】的每一【yī】步，只为确保【bǎo】每一位消费者都可【kě】以安心享用。

双莲在【zài】10多年前就来到中【zhōng】国，在上海【hǎi】设立了总部【bù】，并伴随【suí】中国经济【jì】的发展共同成长。未【wèi】来，双莲【lián】将围绕着【zhe】“健康平衡【héng】生活”的战【zhàn】略导向，一直坚守“匠心本真”的【de】初心，致力于实现【xiàn】与环境和谐【xié】共融【róng】的生活【huó】方式，并以此书写恒【héng】久的绿色传奇。

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